Pikáns kukorica krémleves

Vegital Séf

Pikáns kukorica krémleves

Egyszerű, krémes, kukoricaleves. Aki a kukoricát szereti, biztosan ezt a levest is imádni fogja. Egy kis változatosság a mindennapokban. Próbáljátok ki bátran.

Előkészítés

5 perc

Program idő/főzés

30 perc

Mennyiség

Hozzávalók

450 g kukorica (friss főtt kukorica, vagy konzerv)
50 g kókuszreszelék
30 g rizs (vagy 1 db közepes méretű burgonya)
50 g vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
0,5 db bio citrom leve
1 evőkanál olívaolaj vagy kókuszolaj
3 teáskanál ételízesítő
2 teáskanál kurkuma
0,5 teáskanál cayenne bors
só ízlés szerint
1 kávéskanál bors ízlés szerint
víz a maximum jelzésig
1 dl növényi krém

Előkészítés

5 perc

Program idő/főzés

30 perc

Mennyiség

Hozzávalók

450 g kukorica (friss főtt kukorica, vagy konzerv)
50 g kókuszreszelék
30 g rizs (vagy 1 db közepes méretű burgonya)
50 g vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
0,5 db bio citrom leve
1 evőkanál olívaolaj vagy kókuszolaj
3 teáskanál ételízesítő
2 teáskanál kurkuma
0,5 teáskanál cayenne bors
só ízlés szerint
1 kávéskanál bors ízlés szerint
víz a maximum jelzésig
1 dl növényi krém

Elkészítés

A hozzávalókat a Vegital növényi italkészítő tartályába öntjük.
Elindítjuk a Krémleves/Cream soup vagy Corn Juice programot.
A program végeztével, a kész levest átszűrjük, hogy ne maradjanak benne héj darabkák.
A leszűrt levest visszaöntjük a tartályba, majd hozzá turmixoljuk a növényi krémet/kókusztejszínt a Fruit Juice funkcióval.
A levest tálalhatjuk levesgyönggyel, zöldfűszerekkel, pirított magvakkal, reszelt sajttal, pattogatott kukoricával.

Megjegyzés

Vaderna Virág receptje
www.izmorzsak.blog.hu

A tejmentesreceptek.hu oldalon található receptek, fotók és további tartalmak felhasználása részben, vagy egészben, kizárólag a Vegital írásos engedélyével történhet. A tartalmak engedély nélküli publikációja jogi következményeket von maga után.

Recept kereső