Aki a mogyorós csokit szereti, ennek az italnak is nagy rajongója lesz. Ez a tejhelyettesítő igazán különleges, érdemes több variációt kipróbálni belőle. Az eredmény egy natúr ízvilágú, nagyon finom, testes, kellemesen mogyoró ízű ital, amiből még bármi lehet. Natúr változata különösen harmonizál a fekete kávéval.
| Előkészítés | 10 perc |
| Program idő/főzés | 35 perc |
| Mennyiség |
liter
|
Hozzávalók
- 75 g törökmogyoró
- 55 g kókuszreszelék
- 25 g rizs
- 20 ml Olajessimo
- 10 g kollagén peptid elhagyható, állati eredetű, vegetáriánusoknak/vegánoknak nem javasoljuk.
- 20 g eritrit
- 1 g himalája só
- víz a maximum jelzésig
Hozzávalók
|
|
Elkészítés
- Az összes hozzávalót Vegital növényi italkészítő tartályába tesszük. Ráillesztjük a gép fejét, kiválasztjuk a megfelelő programot és elindítjuk.
- Program: "száraz mag", "áztatott mag", "gabonatej", "soymilk", "five grain"
- A program lejárta után a kész italt beleöntjük a géphez tartozó szűrőkancsóba. A szűrleményt spatulával kinyomkodjuk. Érdemes textil szűrőn is átszűrni, hogy ne maradjanak benne torkot irritáló mogyoró morzsák.
- A szűrleményből készülhet ízletes desszert, sütemény, de akár mogyoróliszt is.
Megjegyzés
Ez a fiom ital több variációban is elkészíthető:
- Fahéjas-mézes: adj a tejhez ízlés szerint fahéjat és mézet, jól keverd el, és már ihatod is.
- Mogyorós csoki: a Juice programmal keverj hozzá fél tábla 80% feletti kakaó tartalmú csokit, és annyi eritritet, hogy neked pont elég édes legyen. Fontos, a jó forró tej, hogy a csoki el tudjon olvadni benne.
- Fahéjas mogyorós csoki: ugyanaz, mint a mogyorós csoki, csak fahéj is van benne.
- Mazsolás mogyorós csoki: fentiekhez édesítőként egy maréknyi mazsolát adj a forró tejhez, (eritrit akkor már nem biztos, hogy kell) és daráld hozzá a Juice programmal.
- Mogyorós „zserbó”ital: adj a még forró tejhez 1-2 evőkanál cukormentes sárgabarack lekvárt, fél tábla 80% feletti kakaó tartalmú csokit, 1-2 evőkanál eritritet és egy marék rumba áztatott mazsolát. A Juice programmal daráld össze az egészet.
Te is szeretnél ilyen finom tejmentes italokat főzni? Kattints IDE!
