Egy isteni gombamártást készítettünk, finom csiperkéből, egy kis kesudióval, hogy extra selymes legyen! Egy gazdag, krémes mártás, amit friss tésztával, vegán sajttal és petrezselyemmel tálaltunk.
| Mennyiség | Előkészítés |
| 1 liter | 15 perc |
| Program idő/főzés |
| 35 perc |
|
|
|
|
Egy isteni gombamártást készítettünk, finom csiperkéből, egy kis kesudióval, hogy extra selymes legyen! Egy gazdag, krémes mártás, amit friss tésztával, vegán sajttal és petrezselyemmel tálaltunk.
|
Hozzávalók
- 200 g csiperke gomba
- 80 g kesudió
- 50 g vöröshagyma
- 10 ml olívaolaj
- 5 g só
- 1 csipetnyi bors
- 1 csipetnyi kakukkfű (szárított)
- 1 csipetnyi rozmaring (szárított)
- 2 evőkanál friss petrezselyem
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 db leveskocka
- víz a minimum és maximum jelzés közé
Mennyiség: liter
Elkészítés
- A vöröshagymát és a gombát egy kis olívaolajon megdinszteljük.
- A hozzávalókat a Vegital növényi italékészítőbe tesszük és elindítjuk a Cream Soup programot.