Kesudió “tejszín”
Recept nyomtatása Kesudió “tejszín” Krémes tejszínhelyettesítő, ami tökéletesen felhasználható minden olyan recepthez, amihez főzőtejszínre van szükség. Előkészítés 10 perc Program idő/főzés 30 perc Mennyiség l
Ez a Brazíliából származó csonthéjas kitűnő K-vitamin-, réz-, magnézium-, foszfor-, mangán- és vasforrás. Emellett kiemelkedő a fehérjetartalma, de tartalmaz antioxidáns hatóanyagokat is.
Nagyon testes, rendkívül finom italt ad, kesudióval re- mekül lehet sűríteni, ami jó hír a paleo étrenden élőknek. Ha növényi tejhelyettesítők sűrítéséről van szó, akkor általában első gondolatunk egy kis rizs vagy árpa, esetleg zab vagy köles hozzáadása. Azok számára, akik viszont egyáltalán nem fogyasztanak gabonát, sűrítőként elsősorban a kesudió és a földi mandula jöhet szóba, csak utána nyúljunk a xantánért, vagy egyéb keményítőért.
Recept nyomtatása Kesudió “tejszín” Krémes tejszínhelyettesítő, ami tökéletesen felhasználható minden olyan recepthez, amihez főzőtejszínre van szükség. Előkészítés 10 perc Program idő/főzés 30 perc Mennyiség l
Recept nyomtatása Vegán carbonara szósz Nagyon finom, krémes, sajt ízű öntet, ami kiváló kiegészítője a tésztaételeknek, de akár mártogatósként is tökéletes zöldségek, ropogtatnivalók mellé. Előkészítés
Recept nyomtatása Avokádós forró csoki Az avokádós forró csoki egy különleges és ízletes alternatíva a hagyományos forró csokoládénak, különösen azoknak, akik kerülik a tejtermékeket. Ez
Az avokádós forró csoki egy különleges és ízletes alternatíva a hagyományos forró csokoládénak, különösen azoknak, akik kerülik a tejtermékeket. Ez a ital az avokádó krémes textúráját és egészséges zsírjait kombinálja a gazdag kakaóval.
Tejmentes, vegán sajtpótlót készítettünk, ami a cheddar sajt jegyeit hordozza.
Egyszerűen elkészíthető, szeletelhető. A megadott mennyiségekkel 2 db 10 cm átmérőjű sajtkorong készíthető.
Gazdag és krémes textúrája mellett ez a kesudiós kenőkrém igen kellemes ízzel rendelkezik, amely kiválóan harmonizálhat kenyérrel, ropogtatnivalókkal, vagy akár salátával is. Emellett egészséges opció is, hiszen a kesudió tele van hasznos tápanyagokkal és telítetlen zsírokkal. Különféle fűszerek és ízesítők hozzáadásával még inkább személyre szabható, így a kesudiós sajtkrémpótló remek választás lehet a kulináris kreativitás kibontakoztatásához.
A kesudióból készült kenőkrém garantáltan elvarázsolja az ízlelőbimbókat. A kesudió krémes és selymes textúrájának köszönhetően kellemesen olvad a szájban, miközben gazdag, diós aromáival
egészíti ki a pirítóst, vagy a mellé fogyasztott zöldségeket, ropogtatnivalókat.
“Sosem próbáltam még alkoholos italt a gépbe tenni, de azt hiszem ez az egyik legjobb dolog, ami egy jó fajta, minőségi füstös whiskey-vel történhet.” -Kaska-Héczey Petra receptje
A korhelylevest, vagyis savanyú káposztalevest sokat ismerik, tipikus újévi fogás. Ennek a levesnek az ízvilágát varázsoltuk egy aromás lencsesalátába.
A tojáslikőr az ünnepi időszak egyik közkedvelt itala. Ezúttal egy fűszeres, édes, mentes változat készült, amiben a tojás ízvilágát fekete sóval helyettesítettük. Alkoholos és alkoholmentes változatban is elkészíthető.
Ezt az ételt csak imádni lehet. A kölesből készített túrópótló nagyon hasonlít az eredetire, ebben a kombinációban pedig igazán ízletes ebéd varázsolható belőle.
A tiramisu és a palacsinta már önmagában is ellenállhatatlan, ez a tejmentes kombináció viszont egyértelműen magával ragadó. Az enyhén kávés, krémes desszert előételként, de ebéd után fogyasztva is bearanyozza a napot.
Ki gondolná, hogy a rózsát nem csak nézni és szagolni kellemes, hanem elfogyasztva igazi gasztronómiai csoda.
Egy finom, sűrű, krémes forró csokit gazdagítottunk rózsaszirommal,
Finom, fűszeres sárgarépa-krémleves, ami bármelyik évszakban jól esik. Akár ebédre, vagy vacsorára tökéletes választás.
Nincs is finomabb egy habos forró kakaónál, vagy kávénál. Ez a kesudióból és szójából készült ital biztosan nem okoz csalódást, ha szép habot szeretnénk. Csak egy tejhabosítóra van szükségünk.
Téli receptversenyünkre érkezett ez a különleges pikáns leves. A sült paprika és a finom zöldségek összhangja, egy kis csípős jalapeño paprikával.
Az igazi forró csoki sűrű, krémes, kakaós, szívet-lelket melengető finomság. Megpróbáltunk egy tej-és cukor-és gluténmentes változatot megalkotni. Nekünk nagyon ízlett az eredmény.
Ki ne ismerné a csokival bevont túródesszertet, ezt az édeskés-savanykás finom nassolnivalót.
Ez a hamis “túró rudi” kölesből készült, de ízében nagyon hasonlít az eredetire.
Téli receptversenyünkre érkezett ez a szuper alkotás, ami egy sütés nélküli desszert különlegesség.
Ízletes, krémes joghurt, ami bármilyen idény gyümölccsel elkészíthető.
A megunhatatlan gyerekkori kedvenc a finom vaníliás krémtúró. Egy otthon is elkészíthető változatot hoztunk, ami után biztosan nem akarsz majd boltit venni.
Könnyű, krémes, igazán vaníliás.
Nyári gyümölcsös “krémtúró”, amit a nagy melegben is szívesen eszik baba is, anya is.
Kesudió italból és a szűrleményből készült ez az egyszerű, de nagyon finom muffin. Szeretjük azokat a recepteket, ahol minden felhasználásra kerül. Reméljük nektek is ízleni fog.
Finom, könnyű “ivójoghurt” a mák imádóknak. Most meggyel dúsítottuk, de elkészíthető szilvával, almával, vagy más kedvelt gyümölccsel is.
Finom, krémes, intenzív mogyoróízű tejhelyettesítő, ami kávéval különös, finom ízhatást ad, próbáljátok ki ti is!
Nagyon finom desszert ital a gesztenye szerelmeseinek. A szűrleményét süti töltelékként lehet felhasználni.
Gyümölcsből készült savanyúság, ami az összetevőknek köszönhetően nagyon izgalmas ízhatású.
A kesudóból készült kefir, éppúgy, mint a bocitejes változat, krémes állagú, íze enyhén savanyú. A kefir baktériumok hozzájárulnak a kellemes aroma kialakításához.
Házi készítésű növényi “joghurt” szintén házi készítésű granolával. Igazi, tartalmas reggeli, de a nap bármely szakában ízletes pohár desszert.
Ízletes kefirhelyettesítő, melyet egy különleges gyümölccsel jostával ízesítettünk. Az egres és a ribizli keresztezéséből született ez a magas C vitamin tartalommal rendelkező bogyós gyümölcs.
A sötét színű, zöldes húsú josta nem olyan savanykás, mint a ribizli vagy az egres, az íze inkább édeskés,
Finom, krémes joghurt, amit fekete ribizlivel gazdagítottunk. Bármilyen gyümölcs használható hozzá, az eredmény biztosan ízletes lesz.
Sajtos ízhatású sós keksz, mely igazi nassolnivaló. Ropogós finomság, ami akár gasztro ajándéknak is tökéletes
Egy finom növényi majonéz helyettesítő, ami ugyanúgy használható, mint eredeti tejfölös változata. Használható salátákhoz, de például húsokhoz, zöldségekhez is mártogatósnak.
Egy ízletes desszert ital, ami alkoholos, de mentes változatban is elkészíthető. Nemcsak az ünnepi időszakban ajánljuk 🙂
A mákot általában töltelékként, főként az ünnepi időszakban használjuk. Pedig nagyon ízletes tejhelyettesítő főzhető belőle. .
Igen mutatós, de egyszerű desszert, ami ünnepi fogásként, de hétköznapi desszertként is felszolgálható.
Kellemes ízvilágú mag ital, érdemes kipróbálni. Recept nyomtatása Tejhelyettesítő vegyes magokból Előkészítés 5 perc Program idő/főzés 30 perc Mennyiség liter Hozzávalók 50 g földimandula 1
Növényi “sajt” helyettesítő, mely jól olvasztható, de rántani is tökéletes.
Paleo étrendbe is beilleszthető finom lágy sajt helyettesítő. Ebből a mennyiségből 3 db készült.
Egy finom joghurt alap, ami önmagában is nagyon ízletes, de tovább is dolgozható finom növényi “sajthelyettesítővé”.
A kesudióból készült tejszínhelyettesítő krémes, selymes ízű, állaga az igazi tejszínre emlékeztet. Sűrítőként is tökéletesen funkcionál. kiváló főzelékekhez, desszertekhez és “joghurt” alapnak is.
A kesudióból készült ital egy finom, sűrű krémes állagú tejhelyettesítő. Aki szereti a kesudió ízét, biztosan ezért is rajongani fog. Kávéhoz is szuper választás.
A tejmentesreceptek.hu oldalon található receptek, fotók és további tartalmak felhasználása részben, vagy egészben, kizárólag a Vegital írásos engedélyével történhet. A tartalmak engedély nélküli publikációja jogi következményeket von maga után.
