Hozzávalók
„Tejszínhez”
- 100 g kesudió 2 AP
- 36 g kókuszreszelék 1 AP
- 20 g rizs
- só ízlés szerint
- 2 evőkanál kókuszzsír
- víz a minimum jelzésig
Gránátalmás chia puding
- 1 liter „kesutejszín”
- 7 evőkanál chia mag
- fahéj
- vaníliás eritrit vagy cukor ízlés szerint
- 1 db gránátalma
Mennyiség: liter
Elkészítés
- Először a „tejszínt” készítjük el. Az összetevőket a Vegital növényi italkészítő tartályába tesszük.
- Program: „kása”, „sűrítők”, „cereal”
- A program lejárta után a kész tejszínt bele öntjük a géphez tartozó szűrőkancsóba. A szűrleményt spatulával kinyomkodjuk.
- A pudingoz a „tejszínben” feloldjuk az ízesítőket és a chia magot.
- Ha a chia mag kicsit megduzzadt, friss gránátalmával egymásra rétegezzük őket.
Megjegyzés
Ettberger-Kersánszki Gabriella receptje