chia mag

Bár a chia magok külsőre meglehetősen aprók, elképesztően magas tápanyagtartalom rejtőzik bennük, már a maják is rendszeresen használták. Magas rosttartalmuk miatt vízben áztatva gél formát vesznek fel. Magas az alfa-linolénsav tartalmuk (ALA), ami egy olyan omega-3 sav, ami hozzájárul a vér normális koleszterin szintjének megőrzéséhez.
Semleges íze miatt felhasználása igen sokrétű. Készíthetünk belőle pudingot, dúsíthatjuk vele smoothie-kat, turmixokat, leveseket, müzlit, joghurtot.

https://www.vegital.hu/fozesi-alapanyagok-kiegeszitok/magvak/chia-mag-200-g

Földimogyorós chia puding

Földimogyoró italból készített finom pohárdesszert, amit chia maggal egészítettünk ki. A desszert alapja datolyás földimogyoró”tej”, amelynek receptje szintén megtalálható az oldalon. Természetesen bármilyen tejpótlóval működik,

Tovább olvasom »

Almás chia puding

A chia puding egy nagyszerű finomság, ami még egészséges is. Tökéletes napindító reggeli, de akár könnyű desszertként is funkcionálhat. Elkészítése igen egyszerű.

Tovább olvasom »

A tejmentesreceptek.hu oldalon található receptek, fotók és további tartalmak felhasználása részben, vagy egészben, kizárólag a Vegital írásos engedélyével történhet. A tartalmak engedély nélküli publikációja jogi következményeket von maga után.

Recept kereső