A tavasz-nyár eleji időszak egyik közkedvelt gyümölcse az eper. Sokféleképpen felhasználható, dzsemnek, üdítőnek, süteménynek.
Most egy egyszerű, de mégis nagyon ízletes krémlevest készítettünk, ami melegen és hidegen is egyaránt isteni.
Hozzávalók
- 400 g eper ha nincs friss a mélyhűtött is jó
- 0,5 mokkáskanál só csipetnyi
- 3 evőkanál eritrit
- víz a minimum maximum jelzés közé
- 2 dl növényi "tejszín"
- 2 evőkanál pudingpor
Így készítsd!
- A leves hozzávalóit a tejszín és pudingpor kivételével a Vegital növényi italkészítő tartályába tesszük.
- A Corn Juice/Krémleves programon megfőzzük.
- 2 dl tejszínt 2 evőkanál vaníliás pudingporral csomómentesre keverünk. Majd Juice programon belekeverjük a levesbe.
További információk
B. Szilvia receptje
