"Tejszínes" eperleves

A tavasz-nyár eleji időszak egyik közkedvelt gyümölcse az eper. Sokféleképpen felhasználható, dzsemnek, üdítőnek, süteménynek. Most egy egyszerű, de mégis nagyon ízletes krémlevest készítettünk, ami melegen és hidegen is egyaránt isteni.

Elkészítési idő 10 minutes

Főzési idő 35 minutes

Összes idő 45 minutes

Mennyiség/űrtartalom 1.3 liter

Alapanyagok

400 g eper ha nincs friss a mélyhűtött is jó
0,5 mokkáskanál só csipetnyi
3 evőkanál eritrit
víz a minimum maximum jelzés közé
2 dl növényi "tejszín"
2 evőkanál pudingpor

Így készítsd!

A leves hozzávalóit a tejszín és pudingpor kivételével a Vegital növényi italkészítő tartályába tesszük.
A Corn Juice/Krémleves programon megfőzzük.
2 dl tejszínt 2 evőkanál vaníliás pudingporral csomómentesre keverünk. Majd Juice programon belekeverjük a levesbe.

Jegyzetek

B. Szilvia receptje