A rebarbara savanykás ízű, piros szárú zöldség, mégis inkább gyümölcsként használjuk fel desszertekhez és édes leveshez. Gazdag C-vitaminban és rostokban. Egy nagyon finom, krémes levest főztünk belőle, ami behűtve ideális választás egy melegebb napon.
Hozzávalók
- 150 g rebarbara (hámozva)
- 70 g cukor/eritrit
- 1 csipetnyi só
- 2 dl kesudió "tejszín"
- 1-2 csepp citromlé
- 20 g tápióka keményítő
- víz a maximum jelzésig
Így készítsd!
- A hozzávalókat a Vegital növényi italkészítő tartályába tesszük.
- Elindítjuk a Cream Soup programot.
- Az elkészült levest melegen és hidegen is fogyaszthatjuk.
