Rebarbaraleves

A rebarbara savanykás ízű, piros szárú zöldség, mégis inkább gyümölcsként használjuk fel desszertekhez és édes leveshez. Gazdag C-vitaminban és rostokban. Egy nagyon finom, krémes levest főztünk belőle, ami behűtve ideális választás egy melegebb napon.

Elkészítési idő 15 minutes

Főzési idő 30 minutes

Összes idő 45 minutes

Mennyiség/űrtartalom 1 l

Alapanyagok

150 g rebarbara (hámozva)
70 g cukor/eritrit
1 csipetnyi só
2 dl kesudió "tejszín"
1-2 csepp citromlé
20 g tápióka keményítő
víz a maximum jelzésig

Így készítsd!

A hozzávalókat a Vegital növényi italkészítő tartályába tesszük.
Elindítjuk a Cream Soup programot.
Az elkészült levest melegen és hidegen is fogyaszthatjuk.