Mentás körteleves
Igazi nyári ízvilágú gyümölcsleves. Melegen tökéletes előétel, behűtve pedig frissítő, rostos üdítő.
Elkészítési idő 10 minutes
Főzési idő 35 minutes
Összes idő 45 minutes
Mennyiség/űrtartalom 1.3 l
Alapanyagok
- 300 g körte édes, érett
- 150 g alma édes
- 3 evőkanál kókuszvirágcukor
- fahéj csipetnyi ízlés szerint
- só csipetnyi
- 1-2 cm gyömbér opcionális
- 15 g vaníliás eritrit
- 5 db mentalevél
- víz a maximum jelzésig
- 1 csomag vaníliás pudingpor utólag adjuk a leveshez
- 2 db banán opcionális utólag turmixoljuk a levesbe
Így készítsd!
-
A gyümölcsöket meghámozzuk és kis kockákra vágjuk.
-
Az összetevőket a banán és pudingpor kivételével a Vegital növényi italkészítő tartályába tesszük.
-
A hozzávalókat összeturmixoljuk a Blend, vagy a Juice funkcióval, majd elindítjuk a Smooth Soup/Krémleves programot.
-
A program végeztével a még meleg leveshez keverjük a vaníliás pudingport. Ez szépen besűríti.
-
Adhatunk hozzá 2 érett banánt. Nem feltételnül szükséges, de nagyon finom ízhatást kölcsönöz neki. Kicsit a banános "Kubu" italra hasonlít.
