Mentás körteleves
Igazi nyári ízvilágú gyümölcsleves. Melegen tökéletes előétel, behűtve pedig frissítő, rostos üdítő.
Servings 1.3 l
Ingredients
- 300 g körte édes, érett
- 150 g alma édes
- 3 evőkanál kókuszvirágcukor
- fahéj csipetnyi ízlés szerint
- só csipetnyi
- 1-2 cm gyömbér opcionális
- 15 g vaníliás eritrit
- 5 db mentalevél
- víz a maximum jelzésig
- 1 csomag vaníliás pudingpor utólag adjuk a leveshez
- 2 db banán opcionális utólag turmixoljuk a levesbe
Instructions
- A gyümölcsöket meghámozzuk és kis kockákra vágjuk.
- Az összetevőket a banán és pudingpor kivételével a Vegital növényi italkészítő tartályába tesszük.
- A hozzávalókat összeturmixoljuk a Blend, vagy a Juice funkcióval, majd elindítjuk a Smooth Soup/Krémleves programot.
- A program végeztével a még meleg leveshez keverjük a vaníliás pudingport. Ez szépen besűríti.
- Adhatunk hozzá 2 érett banánt. Nem feltételnül szükséges, de nagyon finom ízhatást kölcsönöz neki. Kicsit a banános "Kubu" italra hasonlít.
