Gyümölcsös chia puding
Ez a desszert különlegesség nemcsak az ízlelőbimbóinknak, hanem szemünknek is kedves páratlan színeivel. Isteni napindító reggeli, de a nap zárásaként is megállja a helyét.
Bár a chia magok külsőre meglehetősen aprók, elképesztően magas tápanyagtartalom rejtőzik bennük, már a maják is rendszeresen használták. Magas rosttartalmuk miatt vízben áztatva gél formát vesznek fel. Magas az alfa-linolénsav tartalmuk (ALA), ami egy olyan omega-3 sav, ami hozzájárul a vér normális koleszterin szintjének megőrzéséhez.
Semleges íze miatt felhasználása igen sokrétű. Készíthetünk belőle pudingot, dúsíthatjuk vele smoothie-kat, turmixokat, leveseket, müzlit, joghurtot.
https://www.vegital.hu/fozesi-alapanyagok-kiegeszitok/magvak/chia-mag-200-g
Ez a desszert különlegesség nemcsak az ízlelőbimbóinknak, hanem szemünknek is kedves páratlan színeivel. Isteni napindító reggeli, de a nap zárásaként is megállja a helyét.
Földimogyoró italból készített finom pohárdesszert, amit chia maggal egészítettünk ki. A desszert alapja datolyás földimogyoró”tej”, amelynek receptje szintén megtalálható az oldalon. Természetesen bármilyen tejpótlóval működik,
A chia puding egy nagyszerű finomság, ami még egészséges is. Tökéletes napindító reggeli, de akár könnyű desszertként is funkcionálhat. Elkészítése igen egyszerű.
Ha valami gyors finomságra vágytok mindenképpen próbáljátok ki ezt a lekvár receptet, ugyanis önmagában is nagyon finom (de zabpalacsintára vagy pohárkrémbe is tökéletes választás lehet.
Igen mutatós, de egyszerű desszert, ami ünnepi fogásként, de hétköznapi desszertként is felszolgálható.