Name: Gyümölcsös kölestorta
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 46 min
Ingredients: 160 g köles; 36 g kókuszreszelék; 1 evőkanál kókuszolaj; 1 evőkanál négyszeres édesítő; 2 evőkanál citromlé ( (frissen facsart)); víz (a maximum jelzésig); 1 evőkanál juharszirup; 1,5 evőkanál agar-agar; 340 g darált keksz; 125 g növényi margarin ((olvasztva))

Gyümölcsös kölestorta

Szemet gyönyörködtető nyári torta, amit ehető virágokkal, friss gyümölcsökkel és magvakkal gazdagítottunk., Egyszerű, finom, csodás.

Elkészítési idő 10 minutes

Főzési idő 35 minutes

Összes idő 46 minutes

Mennyiség/űrtartalom 1.3 l

Alapanyagok

Krém

160 g köles
36 g kókuszreszelék
1 evőkanál kókuszolaj
1 evőkanál négyszeres édesítő
2 evőkanál citromlé (frissen facsart)
víz a maximum jelzésig

Utólag adjuk a krémhez

1 evőkanál juharszirup
1,5 evőkanál agar-agar

Száraz hozzávalók

340 g darált keksz
125 g növényi margarin (olvasztva)

Így készítsd!

A darált kekszet (érdemes édesített kekszet használni) és a vajat elkeverjük és egy tortaformába aljába nyomkodjuk.
A Vegital növényi italkészítőbe tesszük a kölest, kókuszreszeléket, 1 evőkanál kókuszolajat, 2 evőkanál citromlevet és az 1 evőkanál cukorhelyettesítőt, majd felöntjük vízzel a maximum jelzésig.
Elindítunk egy soymilk programot. Amikor a program végzett, egy elég sűrű masszát kapunk, amihez hozzáadunk 1.5 evőkanál agar-agart és 1 evőkanál juharszirupot. Elindítotjuk a Juice programot.
Amikor végzett a gép, levesszük a tetejét és a masszába belekavarunk apróra vágott sárgabarackot és jól összedolgozzuk.
A masszát a keszes tortaformába öntjük és gyümölcsökkel, magvakkal ehető virágokkal díszitjük , majd a tetejét meglocsoljuk juharsziruppal. 1-2 órára hűtöbe tesszük, így tökéletesen szeletelhető állagot kapunk.