A darált kekszet (érdemes édesített kekszet használni) és a vajat elkeverjük és egy tortaformába aljába nyomkodjuk.

A Vegital növényi italkészítőbe tesszük a kölest, kókuszreszeléket, 1 evőkanál kókuszolajat, 2 evőkanál citromlevet és az 1 evőkanál cukorhelyettesítőt, majd felöntjük vízzel a maximum jelzésig.

Elindítunk egy soymilk programot. Amikor a program végzett, egy elég sűrű masszát kapunk, amihez hozzáadunk 1.5 evőkanál agar-agart és 1 evőkanál juharszirupot. Elindítotjuk a Juice programot.

Amikor végzett a gép, levesszük a tetejét és a masszába belekavarunk apróra vágott sárgabarackot és jól összedolgozzuk.

A masszát a keszes tortaformába öntjük és gyümölcsökkel, magvakkal ehető virágokkal díszitjük , majd a tetejét meglocsoljuk juharsziruppal. 1-2 órára hűtöbe tesszük, így tökéletesen szeletelhető állagot kapunk.