Cukkini krémleves
Finom vendégváró leves, ami nemcsak ízével kiemelkedő, de igen mutatós is.
Elkészítési idő 10 minutes
Főzési idő 35 minutes
Összes idő 45 minutes
Mennyiség/űrtartalom 1.3 l
Alapanyagok
- 2 db cukkini közepes méretű
- 2 db sárgarépa
- 0,5 db karalábé
- 2 gerezd fokhagyma
- 4 szál petrezselyemzöld
- 1 db burgonya közepes méretű
- 3 evőkanál sörélesztőpehely
- 1 kávéskanál só
- őrölt bors ízlés szerint
- víz a maximum jelzésig
- kenyér kruton a tálaláshoz
- pár csepp tökmagolaj a tálaláshoz
Így készítsd!
-
A cukkinit, répát, karalábét, burgonyát meghámozzuk, majd körülbelül 2 cm -es darabkákra vágjuk. Beletesszük a Vegital növényi italkészítő tartályába.
-
Hozzáadjuk a 2 gerezd fokhagymát, a 4 szál petrezselymet, 3 evőkanál sörélesztőpelyhet, a sót és borsot, majd felöntjük vízzel a maximum jelzésig.
-
Smooth soup programot indítunk.
-
Amikor elkészült, fűszeres kenyérkockával, petrezselyemmel és pár csepp tökmagolajjal tálaljuk.
Jegyzetek
G. B. Beáta receptje
