Go Back
–+ servings
Nyomtatás

Cukkini krémleves

Finom vendégváró leves, ami nemcsak ízével kiemelkedő, de igen mutatós is.
Elkészítési idő 10 minutes
Főzési idő 35 minutes
Összes idő 45 minutes
Mennyiség/űrtartalom 1.3 l

Alapanyagok

  • 2 db cukkini közepes méretű
  • 2 db sárgarépa
  • 0,5 db karalábé
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 4 szál petrezselyemzöld
  • 1 db burgonya közepes méretű
  • 3 evőkanál sörélesztőpehely
  • 1 kávéskanál só
  • őrölt bors ízlés szerint
  • víz a maximum jelzésig
  • kenyér kruton a tálaláshoz
  • pár csepp tökmagolaj a tálaláshoz

Így készítsd!

  1. A cukkinit, répát, karalábét, burgonyát meghámozzuk, majd körülbelül 2 cm -es darabkákra vágjuk. Beletesszük a Vegital növényi italkészítő tartályába.
  2. Hozzáadjuk a 2 gerezd fokhagymát, a 4 szál petrezselymet, 3 evőkanál sörélesztőpelyhet, a sót és borsot, majd felöntjük vízzel a maximum jelzésig.
  3. Smooth soup programot indítunk.
  4. Amikor elkészült, fűszeres kenyérkockával, petrezselyemmel és pár csepp tökmagolajjal tálaljuk.

Jegyzetek

G. B. Beáta receptje