Földimogyoró italból készített finom pohárdesszert, amit chia maggal egészítettünk ki. A desszert alapja datolyás földimogyoró”tej”, amelynek receptje szintén megtalálható az oldalon. Természetesen bármilyen tejpótlóval működik, de ez a mogyorós – csokis kombináció igen ízletes. Tökéletes reggeli napindító, vagy délutáni nassolnivaló.

Recept nyomtatása

Földimogyorós chia puding

Előkészítés

10 perc

Pihentetés

3 óra

Mennyiség

fő

Hozzávalók

• 5 dl datolyás "földimogyorótej" https://tejmentesreceptek.hu/recept/datolyas-foldimogyorotej/
• 2 kiskanál kókuszvirágcukor vagy eritrit
• 100 g chia mag
• 50 g mentes étcsokoládé
• 2 db banán

Előkészítés 10 perc Pihentetés 3 óra Mennyiség fő Hozzávalók 5 dl datolyás "földimogyorótej" https://tejmentesreceptek.hu/recept/datolyas-foldimogyorotej/ 2 kiskanál kókuszvirágcukor vagy eritrit 100 g chia mag 50 g mentes étcsokoládé 2 db banán

Elkészítés

1. 2,5 dl langyos földimogyoró italban elkeverjük és feloldjuk a kókuszvirágcukrot, majd hozzáadunk 50 g chia magot.
2. A csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk és hozzá keverjük a maradék "földimogyorótejhez". A csokis italhoz adjuk a chia mag másik felét. Körülbelül egy órára hűtőbe tesszük, hogy a chia mag kicsit megszívja magát. Félidőben átkeverjük.
3. 2 db banánt felszeletelünk.
4. A hűtőből kivéve kicsit átkeverjük a már megduzzadt magokat és szépen egymásra rétegezzük őket. Minden chia mag rétegre egy banános kerülljön.
5. Alulra tehetünk szűrleményt is, ami visszamaradt a "tejfőzésből".
6. A puding tetejét megszórhatjuk magvakkal, kókuszreszelékkel, csokidarabkákkal. Pár órára, vagy egy éjszakára tegyük hűtőbe.