Kiválóan növeli a tejhelyettesítő italok egyébként alacsony fehérje tartalmát, ezért érdemes hozzáadni 1-2 evőkanállal minden növényi tejmentes italhoz, turmixhoz, kásához.
Különösen jó szolgálatot tesz felverhető, vagy egyszerűen csak főzésre szolgáló tejszín-helyettesítőkben. Testépítők étrendjének fontos kiegészítő eleme. Vegánok és vegetáriánusok egyaránt fogyaszthatják.
Rostokban, proteinben és omega zsírsavakban gazdag.
Felhasználható: lisztekkel keverve tészták, kenyerek és sós sütemények készítéséhez, mérsékelt hozzáadott fehérje igény esetén. Protein tartalma kb. 20%.
https://www.vegital.hu/kokusz-feherje-200g