gyömbér

A gyömbér egy nagyon fontos konyhai alapanyag, a régi magyar konyha is használta napi szinten. Távol-Keleten nem csak íze miatt, de gyomorerősítő, étvágygerjesztő hatása miatt is használják.

Keleti ihletésű ételek, curry-k, raguk levesek, mártások, főzelékek készítéséhez tökéletes választás. A gyümölcsös ételek kimondottan finomabbak lesznek ettől a fűszertől.

https://www.vegital.hu/gyomber-orolt-25g

Hokkaido tök krémleves

Recept nyomtatása Hokkaido tök krémleves A Hokkaidó tökből készült krémleves igazi őszi finomság, amelyet a gyömbér és a kurkuma különleges ízei tesznek még izgalmasabbá. A

Tovább olvasom »

Sárgadinnye krémleves

Recept nyomtatása Sárgadinnye krémleves Isteni hűsítő leves a meleg nyári napokra. A sárgadinnyét sokan csak önmagában fogyasztják, pedig elképesztően ízletes leves varázsolható belőle. Készíthető édesen,

Tovább olvasom »

Körte chutney (csatni) aszalt áfonyával

Sült hús mellé fantasztikus! Édes is, csípős is, fergeteges íz kavalkád egyetlen kis üvegben! A frissen főzöttet választottuk, mivel télen is lehet körtét és almát kapni.
Ehhez a recepthez a darálásmentes programot kell használni ( Silver-Chunky Soup, Rainbow-Chunky Soup, Glass főzőfejjel)
2 kis üveg lett belőle.

Tovább olvasom »

Fermentált retek

Fermentálás során a retek kicsit megpuhul, színe halvány rózsaszínű lesz.
Főétel mellé savanyúságként is isteni, de egy reggeli mellett is megállja a helyét.
Emésztőrendszerünkre is jó hatással lehet.

Tovább olvasom »

Kimchi

Recept nyomtatása Kimchi A kimchi Korea nemzeti étele, jellemzően kínai kelből, retekből, sárgarépából, gyömbérből, chilipaprikából készítik sok hagyma, fokhagyma és fűszerek felhasználásával. Ez az étel

Tovább olvasom »

A tejmentesreceptek.hu oldalon található receptek, fotók és további tartalmak felhasználása részben, vagy egészben, kizárólag a Vegital írásos engedélyével történhet. A tartalmak engedély nélküli publikációja jogi következményeket von maga után.

Recept kereső