Természetes növényi zselésítő anyag lekvárok, dzsemek és zselék készítéséhez. A pektin használatával kevesebb édesítővel és rövidebb főzési idővel készülhetnek a dzsemek, így ízük gyümölcsösebb marad. A rövid főzési időnek köszönhetően kevésbé károsodik a felhasznált alapanyag vitamin és ásványi anyag tartalma.
Fontos! Az eritrittel elegyített pektint mindig utólag keverjük a kész italba, lekvárba.
Az eper a tavasz első gyümölcsei között szerepel. Ha szeretnénk a hideg időkre is megőrizni finom ízét, érdemes pár üveg lekvárt, dzsemet főzni belőle.
A Vegital növényi italkészítőiben pillanatok alatt varázsolhatunk finom gyümölcsdzsemeket a kamra polcaira.
Egyik legnépszerűbb lekvár, aminek elkészítése sosem volt ilyen egyszerű. Zamatos, üvegbe zárt finomság, amit a lekvárok királynőjének is nevezhetünk.
A tejmentesreceptek.hu oldalon található receptek, fotók és további tartalmak felhasználása részben, vagy egészben, kizárólag a Vegital írásos engedélyével történhet. A tartalmak engedély nélküli publikációja jogi következményeket von maga után.
