A citrom illóolaja halvány zöldessárga színű, a gyümölcs héjából hideg sajtolással készítik. Üde, könnyed, tiszta, friss illatú. Kb. 1000 citrom héjából állítanak elő fél kiló illóolajat.
A tejmentesreceptek.hu oldalon található receptek, fotók és további tartalmak felhasználása részben, vagy egészben, kizárólag a Vegital írásos engedélyével történhet. A tartalmak engedély nélküli publikációja jogi következményeket von maga után.