A citrom illóolaja halvány zöldessárga színű, a gyümölcs héjából hideg sajtolással készítik. Üde, könnyed, tiszta, friss illatú. Kb. 1000 citrom héjából állítanak elő fél kiló illóolajat.
Egy kedves Vegital készülék tulajdonos osztotta meg velünk az általa kikíséletezett “mandulatej” receptet. Elmondása szerint ez a tejpótló kiváló kávéhoz is, tejhabosítóban habos lesz.
A tejmentesreceptek.hu oldalon található receptek, fotók és további tartalmak felhasználása részben, vagy egészben, kizárólag a Vegital írásos engedélyével történhet. A tartalmak engedély nélküli publikációja jogi következményeket von maga után.