Ízletes, frissítő gyümölcsleves, amit a tavasz egyik hírnökével az ibolyával tettünk izgalmassá. Az erdei gyümölcsöket kiegészítve külöleges ízharmóniát teremt.
Hidegen és melegen egyaránt finom.
A köles egy gluténmentes álgabona, melyet nem csak köretként, hanem tejhelyettesítő ital formájában is fogyaszthatunk. A kész ital enyhén sárga színű és a köles felfújt ízvilágát hozza. Önmagában is finom tejhelyettesítő, de tökéletes desszertekhez is.
A rizs felfújt világát idézi ez a finom desszert ital, mely enyhén édes. Tökéletes kiegészítője lehet egy péksüteménynek, reggelinek, de egyéb desszert készítésénél is felhasználható.
A zabkása az egyik leggyakrabban előforduló étel a reggeliző asztalon. Amellett, hogy nagyon finom, sok rostot és fehérjét, ellenben kevés zsírt tartalmaz. A kész zabkásához keverhetünk magokat, aszalt gyümölcsöt, levárt, csak a képzeletünk szab határt variációinak.
A kakaó, vagy csokis „tej” az egyik leggyakrabban fogyasztott ital tízóraira, vagy uzsonnára.
Ebben a formában pedig abszolút egészséges és emésztőrendszer barát is.
Karácsony hangulatát idéző, finom édes ital.
Írások a tejmentes élet szakértőitől és felhasználóktól.
Recept nyomtatása Hokkaidó tökös gyümölcsital Finom, krémes gyümölcsital, ami hűtőben akár két hétig is finom marad. Előkészítés 10 perc Program idő/főzés 30 perc Mennyiség liter Hozzávalók 200 g hokkaidó tök (héjával együtt)150 g őszibarack150 g banán50 g cukor/eritrit1 csipetnyi sóvíz a maximum jelzésig Előkészítés 10 perc Program idő/főzés 30 perc Mennyiség liter Hozzávalók 200 g hokkaidó tök (héjával együtt)150 g őszibarack150 g banán50 g cukor/eritrit1 csipetnyi sóvíz a maximum jelzésig Elkészítés A gyümölcsöket megtisztítjuk és kis darabokra vágjuk. Az ital hozzávalóit a banán és a méz kivételével a Vegital növényi italkészítő tartályába tesszük. Elindítjuk a Krémleves/ Smooth soup funkciót. A kész italt hagyjuk langyosra hűlni, majd tegyűk hűtőszekrénybe.
Recept nyomtatása Gazpacho A gazpacho, egy klasszikus spanyol hideg leves, amely kiváló választás a forró nyári napokra. Főként friss zöldségekből készül, mint paradicsom, uborka, paprika és hagyma, amit olívaolajjal, ecettel és fokhagymával ízesítettünk. Ez a frissítő, könnyű leves nemcsak tápláló, de rendkívül ízletes is főként, ha jól behűtve tálaljuk. Előkészítés 15 perc Program idő/főzés 30 perc Mennyiség liter Hozzávalók 550 g paradicsom380 g kígyóuborka200 g kaliforniai paprika70 g lilahagyma3 gerezd fokhagyma15 ml borecet60 ml olívaolaj1 csipetnyi bors5 g só5 g kristálycukorvíz a maximum jelzésig Előkészítés 15 perc Program idő/főzés 30 perc Mennyiség liter Hozzávalók 550 g paradicsom380 g kígyóuborka200 g kaliforniai paprika70 g lilahagyma3 gerezd fokhagyma15 ml borecet60 ml olívaolaj1 csipetnyi bors5 g só5 g kristálycukorvíz a maximum jelzésig Elkészítés A zöldségeket előkészítjük és felaprítjuk kis kockákra. Összekeverjük őket, majd egy pár kanálnyit félre teszünk belőle a tálaláshoz. A hozzávalókat a Vegital növényi italkészítő tartályába adagoljuk és elindítjuk a Juice programot. A levest a hűtőbe tesszük két órára, hogy összeérjenek az ízek. A félretett zöldségekkel tálaljuk.
Recept nyomtatása Habosítható törökmogyoró ital Egy finom, könnyen habosítható tejpótló. Előkészítés 5 perc Program idő/főzés 30 perc Mennyiség liter Hozzávalók 100 g törökmogyoró40 g szójabab20 g rizs30 g eritrit / cukor1 csipetnyi só15 ml olajvíz a maximum jelzésig Előkészítés 5 perc Program idő/főzés 30 perc Mennyiség liter Hozzávalók 100 g törökmogyoró40 g szójabab20 g rizs30 g eritrit / cukor1 csipetnyi só15 ml olajvíz a maximum jelzésig Elkészítés A hozzávalókat a Vegital növényi italkészítő tartályába tesszük. Elindítjuk a Five Grain programot.
Recept nyomtatása Cseresznyés „joghurt” kesudió
Tejmentes, vegán sajtpótlót készítettünk, ami a cheddar sajt jegyeit hordozza.
Egyszerűen elkészíthető, szeletelhető. A megadott mennyiségekkel 2 db 10 cm átmérőjű sajtkorong készíthető.
A korhelylevest, vagyis savanyú káposztalevest sokat ismerik, tipikus újévi fogás. Ennek a levesnek az ízvilágát varázsoltuk egy aromás lencsesalátába.
A szilva egy olyan fantasztikus gyümölcs, aminek nemcsak az édes, de a savanyú, fűszeres aromák is jól állnak. Egy finom, ropogós erjesztett ételt késztettünk belőle. Bármilyen főfogás mellé ízletes, ami egy kis savanyúságot kíván.
Finom, ropogós savanyúság, ami tökéletes választás egy ízletes ebéd mellé.
A tejmentesreceptek.hu oldalon található receptek, fotók és további tartalmak felhasználása részben, vagy egészben, kizárólag a Vegital írásos engedélyével történhet. A tartalmak engedély nélküli publikációja jogi következményeket von maga után.
Recept nyomtatása Cseresznyés „joghurt” kesudió
