Vaníliás "kölestej"
Finom, testes de mégis selymes desszert jellegű ital. Vanília nélkül főzéshez használható tejhelyettesítő. Vaníliával kiegészítve önmagában is nagyon finom és tökéletes alap pudingokhoz, krémekhez, süteményekhez.
Servings 1.8 liter
Ingredients
- 75 g köles 1 AP
- 72 g kókuszreszelék 2 AP
- 2 evőkanál olaj
- 2 cm vaníliarúd
- 0,5 mokkáskanál só
- 1 evőkanál eritrit
- víz a maximum jelzésig
Instructions
- Az összes hozzávalót a Vegital növényi italkészítő tartályába tesszük. Ráillesztjük a gép fejét, kiválasztjuk a megfelelő programot és elindítjuk.
- Program: "száraz mag", "gabonatej", "soymilk"
- A program lejárta után a kész italt bele öntjük a géphez tartozó szűrőkancsóba. A szűrleményt spatulával kinyomkodjuk. A köles italt hőálló üvegbe töltjük.
Notes
H. Enikő receptje