Vaníliás "kölestej"

Finom, testes de mégis selymes desszert jellegű ital. Vanília nélkül főzéshez használható tejhelyettesítő. Vaníliával kiegészítve önmagában is nagyon finom és tökéletes alap pudingokhoz, krémekhez, süteményekhez.

Elkészítési idő 30 minutes

Főzési idő 10 minutes

Összes idő 40 minutes

Mennyiség/űrtartalom 1.8 liter

Alapanyagok

75 g köles 1 AP
72 g kókuszreszelék 2 AP
2 evőkanál olaj
2 cm vaníliarúd
0,5 mokkáskanál só
1 evőkanál eritrit
víz a maximum jelzésig

Így készítsd!

Az összes hozzávalót a Vegital növényi italkészítő tartályába tesszük. Ráillesztjük a gép fejét, kiválasztjuk a megfelelő programot és elindítjuk.
Program: "száraz mag", "gabonatej", "soymilk"
A program lejárta után a kész italt bele öntjük a géphez tartozó szűrőkancsóba. A szűrleményt spatulával kinyomkodjuk. A köles italt hőálló üvegbe töltjük.

Jegyzetek

H. Enikő receptje