Egy fazékban vizet forralunk.

A paradicsom héját kereszt alakban bemetsszük. A forrásban lévő vízbe dobjuk a paradicsomokat 2 percre.

Ezután lecsepegtetjük, és meghámozzuk, és kockára vágjuk.

A hagymát, a fokhagymát megtisztítjuk, majd apró kockára vágjuk.

Az összes hozzávalót a Vegital növényi italkészítőbe rakjuk, maximum jelzésig felöntjük vízzel

Elindítjuk a vegyes ital/krémleves programot.

Ha a program lejárt, a levest reszelt sajttal és friss bazsalikommal tálaljuk. Hidegen melegen nagyon finom!