Sütőtökös batáta krémleves

Egy finom leves, amit gyorsan el tudunk készíteni, átmelegít a hideg napokon, és ünnepi levesnek sem utolsó. A sütőtök és édesburgonya egész évben elérhető és magas vitamin tartalommal rendelkeznek.

Elkészítési idő 10 minutes

Főzési idő 30 minutes

Összes idő 40 minutes

Mennyiség/űrtartalom 1.8 liter

Alapanyagok

300 g sütőtök
200 g batáta
1 kisebb vöröshagyma aprítva
1 evőkanál Paleolaj
1 evőkanál eritrit
1 teáskanál só
bors ízlés szerint
100 g totu krém extra
húsleves alaplé vagy zöldséglé a maximum jelzésig
3 evőkanál narancslé

Így készítsd!

A batátát és a sütőtököt megtisztítjuk, kis kockára vágjuk.
A hagymát apróra aprítjuk, majd az összes hozzávalót a Vegital növényi italkészítő tartályába rakjuk.
Felöntjük a minimum jelzésig a húsleves alaplével.
Elindítjuk a Smooth Soup programot.
Az elkészített krémlevest narancslével ízesítjük. ToTu krém extrával díszítve tálaljuk.

Jegyzetek

Mojzes Éva receptje (https://mojzeske.blogspot.com/)