Moon milk rózsával

A Moon milk egy olyan meleg tej alapú desszert ital, amit különböző gyógyhatású, testet-lelket melengető gyógynövénnyel tesznek még izgalmasabbá. Ezúttal rózsát és céklát használtunk hozzá.

Elkészítési idő 10 minutes

Főzési idő 30 minutes

Összes idő 40 minutes

Mennyiség/űrtartalom 0.9 l

Alapanyagok

Alap tejhelyettesítő

50 g blansírozott mandula
72 g kókuszreszelék
0,5 db vaníliarúd
1 csipetnyi só
1 kiskanál Olajessimo
2 kiskanál kókuszvirágcukor
víz a maximum jelzésig

A kész leszűrt italhoz adjuk:

1 kiskanál méz
1 mokkáskanál őrölt céklapor utólag keverjük a kész italhoz
1 evőkanál szárított rózsaszirom /vagy 10 db szárított rózsabimbó (opcionális)

Így készítsd!

Az alap tejpótló hozzávalóit a Vegital növényi italkészítő tartályába tesszük. Ráillesztjük a gép fejét, kiválasztjuk a megfelelő programot és elindítjuk.
Program: "száraz mag", "áztatott mag", "gabonatej", "soymilk".
A program lejárta után a kész italt bele öntjük a géphez tartozó szűrőkancsóba. A szűrleményt spatulával kinyomkodjuk.
A szűrt italhoz turmixoljuk a mézet és a céklaport. A cékla csak megszínezi az italt, egyáltalán nem változtat az ízén. A rózsaszirmokat bele szórjuk és kb. 10 percig állni hagyjuk, majd újra leszűrjük.
Ha valaki nem szereti a rózsa ízét, természetesen elhagyható. Anélkül is nagyon finom, krémes, rózsaszínű tejpótlót kortyolhatunk.