"Mandulatej" 2.

Egy kedves Vegital készülék tulajdonos osztotta meg velünk az általa kikíséletezett "mandulatej" receptet. Elmondása szerint ez a tejpótló kiváló kávéhoz is, tejhabosítóban habos lesz.

Elkészítési idő 10 minutes

Főzési idő 35 minutes

Összes idő 45 minutes

Mennyiség/űrtartalom 1.3 l

Alapanyagok

75 g blansírozott mandula
1 kávéskanál kókuszreszelék
1 csipet himalája só
1 csipet őrölt vanília
2 csepp bio citrom olaj
víz a maximum jelzésig
1 evőkanál juharszirup utólag keverjük az italhoz

Így készítsd!

Az összes hozzávalót Vegital növényi italkészítő tartályába tesszük. Ráillesztjük a gép fejét, kiválasztjuk a megfelelő programot és elindítjuk.
Program: "száraz mag", "áztatott mag", "gabonatej", "soymilk", "five grain"
Amíg készül a "tejital", addig ferforralunk 0,5 l vizet és bele teszünk 1 evőkanál juharszirupot. Ehhez szűrjük az elkészült "mandulatejet".
Üvegekbe tesszük, forrón lezárjuk, így hetekig eláll a hűtőben.

Jegyzetek

R.J. Katalin receptje