A mandulakrém hozzávalóit a Vegital növényi italkészítő tartályába öntjük. Elindítjuk a Dry bean/Száraz mag programot.
A kész krémet leszűrjük, majd visszaöntjük a tartályba. (1 dl-t félre tehetünk belőle a tálaláshoz.)
Beletesszük a leves további összetevőit és a Krémleves/cream soup funkciót választjuk.
A levest tálalhatjuk levesgyönggyel, zöldfűszerekkel, pirított magvakkal, akár reszelt sajttal.
Fontos! Ha nem termelőtől, vagy üzletből szerezzük be a medvehagymát, hanem magunk szedjük az erdőben, nagyon oda kell figyelni! A medvehagyma levele megtévesztően hasonlít a gyöngyvirágéra, ami viszont mérgező. Ha nem vagyunk biztosak a dolgunkban, mindenképpen kérjük szakértő segítségét.