Go Back
–+ servings
Nyomtatás

Málnás köles-mákoskrémes torta

Könnyű piskótás torta, ami édesítővel és mentes Szafi lisztekkel készült, így akár diétába is beilleszthető.
Elkészítési idő 10 minutes
Főzési idő 30 minutes
Összes idő 42 minutes
Mennyiség/űrtartalom 1 torta

Alapanyagok

Kakaós piskóta hozzávalói (20 cm-es tortaforma):

  • 240 g Szafi Free csökkentett rosttartalmú lisztkeverék
  • 10 g holland kakaópor
  • 20 g Szafi Reform negyedannyi édesítő
  • 1,5 g himalája só
  • 1 teáskanál vanília
  • 12 g foszfátmentes sütőpor
  • 20 ml citromlé
  • 250 ml víz

Krém hozzávalói:

  • 90 g köles
  • 30 g rizs
  • 100 g málna
  • 130 g mák
  • 20 g Szafi ötszörös édesítő
  • 1 mokkáskanál vanília őrlemény
  • 1 csipetnyi só
  • víz a minimum jelzésig
  • 2 púpos kávéskanál agar-agar (utólag turmixoljuk hozzá)

Így készítsd!

  1. A piskóta hozzávalóit keverjük össze úgy, hogy a lisztet adjuk hozzá utoljára, majd előmelegített sütőben süssük készre 180 fokon 30-35 perc alatt (sütő függő).
  2. A krém összetevőit tegyük a Vegital növényi italkészítő tartályába és indítsuk el a Soymilk programot (A mennyiség 1,3 l-es készülékre vonatkozik).
  3. A program lejárta után 2 púpos kávéskanál agar-agart keverjünk bele Juice programmal.
  4. Miután a piskóta kicsit kihűl, ráöntjük a mákos krémet. Málnával, vagy egyéb gyümölccsel díszítjük.
  5. Hagyjuk kicsit hűlni, majd 2-3 órára tegyük hűtőbe.

Jegyzetek

K.H.Petra receptje-nyári receptverseny

Szafi vegán kakaós piskóta eredeti receptje ezen a linken található:
https://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2020/04/szafi-free-csokkentett-rosttartalmu-vegan-kakaos-piskota.html