Kókusztejes eperkrémleves

A tavaszi és nyár eleji szezon sztárja az eper. Mi is nagyon szeretjük. Most egy kókusztejes eperkrémleves receptet hoztunk, ami hidegen, behűtve biztosan nagyon jól fog esni!

Elkészítési idő 5 minutes

Főzési idő 35 minutes

Összes idő 40 minutes

Mennyiség/űrtartalom 1.3 liter

Alapanyagok

500 g eper
50 g köles
0,5 db bio citrom héja
3 cm vaníliarúd vagy 1 csipet vanília őrlemény
3 evőkanál eritrit
kókusztej a maximum jelzésig

Így készítsd!

Az epret mossuk meg, csumázzuk ki és minden darabot vágjunk három-négy részre, majd a kókusztejjel és a többi hozzávalóval együtt öntsük a Vegital növényi italkészítő tartályába.
Tegyük rá a főzőfejet, helyezzük áram alá a gépet. Válasszuk ki a Juice funkciót, majd ha lejárt, akkor a Cream Soup programot.
TIPP: • Ha banánnal sűríted a levest, azt csak a végén daráld hozzá a Juice programmal, mert letapadhat a gépben! • Tálalható kókuszchipssel, vagy szeletelt mandulával!