A kókuszos aranylen italt leszűrjük, majd 42 fokra lehűtjük.

Hozzáadjuk a mézet, a kollagént és botmixerrel jól összekeverjük,

Belekeverjük a vízben feloldott oltóanyagot.

A Vegital fermentáló tartályába öntjük,kiválasztjuk a joghurt programot.

Ha elkészült, 1 evőkanál "joghurtot",1 csapott teáskanál konjac lisztet, és 1 teáskanál Gál Glicint összekeverünk majd hozzáöntjük a többi "joghurthoz".

Csomómentesre keverjük és csatos üvegbe kanalazzuk. Hűtőben tároljuk fogyasztásig, a tárolás alatt tovább sűrűsödik.