Gombamártás

Egy isteni gombamártást készítettünk, finom csiperkéből, egy kis kesudióval, hogy extra selymes legyen! Egy gazdag, krémes mártás, amit friss tésztával, vegán sajttal és petrezselyemmel tálaltunk.

Elkészítési idő 15 minutes

Főzési idő 35 minutes

Összes idő 50 minutes

Mennyiség/űrtartalom 1 liter

Alapanyagok

200 g csiperke gomba
80 g kesudió
50 g vöröshagyma
10 ml olívaolaj
5 g só
1 csipetnyi bors
1 csipetnyi kakukkfű (szárított)
1 csipetnyi rozmaring (szárított)
2 evőkanál friss petrezselyem
1 gerezd fokhagyma
1 db leveskocka
víz a minimum és maximum jelzés közé

Így készítsd!

A vöröshagymát és a gombát egy kis olívaolajon megdinszteljük.
A hozzávalókat a Vegital növényi italékészítőbe tesszük és elindítjuk a Cream Soup programot.