Földi mandula kakaó

Hűvös időkben egy meleg kakaó , vagy csokis "tej" igazán jó választás. Akár reggelihez, vagy uzsonna kiegészítéseként, de csak úgy magunk örömére is meglephetjük magunkat, vagy családunkat vele.

Elkészítési idő 10 minutes

Főzési idő 35 minutes

Összes idő 45 minutes

Mennyiség/űrtartalom 1.3 liter

Alapanyagok

110 g földi mandula gumó
36 g kókuszreszelék
1 evőkanál kakaópor
10 db csokoládévaj pasztilla
50 g eritrit
4 cm vaníliarúd
1 g himalája só
víz a maximum jelzésig

Így készítsd!

Az összes hozzávalót a Vegital növényi italkészítő tartályába tesszük. Ráillesztjük a gép fejét, kiválasztjuk a megfelelő programot és elindítjuk.
Program: "száraz mag", "gabonatej", "soymilk"
A program lejárta után a kész italt beleöntjük a géphez tartozó szűrőkancsóba. A szűrleményt spatulával kinyomkodjuk.
Ha nem csupán kakaót, hanem csokis italt szeretnénk készíteni, akkor a program lejárta és szűrés után az italba turmixolhatunk magas kakaótartalmú csokoládét.
A kakaóhoz, csokis "tejhez" még főzést megelőzően ízlés szerint adhatunk fahéjat, chili pelyhet, mentát, citrom, vagy narancs héjat. Csak a képzeletünk szabhat határt a variációknak.

Jegyzetek

Te is szeretnél ilyen finom tejmentes kakaót főzni? Kattints IDE!