Fahéjas csokis "tej" zabból

A kakaó, vagy csokis "tej" az egyik leggyakrabban fogyasztott ital tízóraira, vagy uzsonnára. Ebben a formában pedig abszolút egészséges és emésztőrendszer barát is. Karácsony hangulatát idéző, finom édes ital.

Elkészítési idő 10 minutes

Főzési idő 35 minutes

Összes idő 45 minutes

Mennyiség/űrtartalom 1.3 liter

Alapanyagok

40 g zab
72 g kókuszreszelék
30 ml Olajessimo
40 g eritrit
2 kiskanál glicin
1 evőkanál kakaópor
1 g himalája só
0,5 vanília rúd kis darabokra vágva
2 kiskanál fahéj
1-2 csepp kardamom vagy 1-2 szem
50 g csokoládé 80% kakaó tartalom a kész, leszűrt italhoz keverjük

Így készítsd!

Az összes hozzávalót a csoki kivételével Vegital növényi italkészítő tartályába tesszük. Ráillesztjük a gép fejét, kiválasztjuk a megfelelő programot és elindítjuk.
Program: "száraz mag", "gabonatej", "soymilk"
A program lejárta után a kész italt bele öntjük a géphez tartozó szűrőkancsóba. A szűrleményt spatulával kinyomkodjuk.
A csokit utólag keverjük a még meleg szűrt italhoz, majd hőálló üvegbe töltjük.

Jegyzetek

Kíváncsi vagy mivel főztük? Kattints IDE!