Chilis hokkaidó krémleves
Ennek a tökfajtának nem annyira intenzív az íze, mint a kanadai töknek, de érdemes kipróbálni, mert igen aromás leves főzhető belőle.
Servings 0.9 liter
Ingredients
- 200 g tök pucolva, kockázva
- 1 nagy csipet szárított chili
- 1 evőkanál vöröshagyma felkockázva
- 1 evőkanál tökmag pirítva
- 1 mokkáskanál só ízlés szerint
- 1 csipetnyi bors ízlés szerint
- 1 evőkanál tökmagolaj
- 1 evőkanál rizs
- víz a maximum jelzésig
Instructions
- A zöldségeket megtisztítjuk, felkockázzuk.
- Az összes hozzávalót a Vegital növényi italkészítőbe tesszük, feltöltjük vízzel a maximum jelzésig és elindítjuk a Vegyes ital/Krémleves/Smooth soup programot.
- A kész levest tökmagolajjal meglocsolva és pirított tökmaggal a tetején tálaljuk.
Notes
M.Sz. Anikó receptje