Céklakrémleves

Ha már unalmas a cékla savanyúságként, szeretettel ajánljuk ezt a testet-lelket melengető ízletes levest, ami nemcsak ízével, de páratlan színével is elvarázsolja fogyasztóit.

Elkészítési idő 10 minutes

Főzési idő 25 minutes

Összes idő 35 minutes

Mennyiség/űrtartalom 1.3 l

Alapanyagok

400 g cékla (nagyobb méretű)
250 g alma (2 db közepes)
150 g krumpli (1 db közepes)
1 db vöröshagyma (közepes méretű)
2 gerezd fokhagyma
2 dl növényi "tejszínpótló"
1 kiskanál himalája só
1 késhegynyi őrölt feketebors
2 evőkanál olívaolaj
zöldségleves alaplé a maximum jelzésig

Így készítsd!

A céklát, az almát és a krumplit pucoljuk meg és vágjuk apró kockákra.
Tegyünk minden hozzávalót a Vegital növényi italkészítő tartályába és öntsük fel az alaplével.
Helyezzük rá a gépfejet a tartályra és indítsuk el a Smooth/Cream Soup/Krémleves programot.
A kész levest növényi tejszínhelyettesítővel díszíthetjük.
Tippek: • Remekül illik hozzá a pirított tökmag, vagy a tökmagolaj. • A céklát meg is párolhatjuk előtte, akkor más ízvilágot kapunk.