Borsó krémleves

Ez a mennyei zöldborsó krémleves hidegben, de a meleg hónapokban is egyaránt jól fog esni. A zöldborsót finomsága mellett jótékony tulajdonságai is különlegessé teszik. Magas K-és B vitamin tartalommal rendelkezik, valamint igen gazdag rostokban, ami egyrészt laktat, másrészt segíti az anyagcserét.

Elkészítési idő 5 minutes

Főzési idő 20 minutes

Összes idő 25 minutes

Mennyiség/űrtartalom 1.3 l

Alapanyagok

300 g zöldborsó (fagyasztottat használtunk)
5 dl víz
2 gerezd fokhagyma
3 dl kesuital
1 teáskanál só
1 db leveskocka
víz a maximum jelzésig
1 db bio citrom leve (facsarásnyi)
levesbetét opcionális

Így készítsd!

5 dl vizet felforralunk és a Vegital növényi italkészítő gépbe teszünk a fagyasztott borsóval együtt. Így pár perc alatt kiolvad a borsó.
A többi hozzávalót is a gép tartályába adagoljuk, majd a Smooth Soup/Krémleves programmal készre főzzük.
Tálaláskor megszórhatjuk aprított kesudióval, kenyérkockával, pirított magokkal.

Jegyzetek

Sz. Éva receptje