Avokádós kókuszos fagyi
Az avokádó jótékony hatásairól rengeteget lehet írni. Amellett, hogy nagyon egészséges és tele van antioxidánssal, még remek fagylalt alapanyag is.
Servings 6 db
Ingredients
- 2 db avokádó (érett)
- 4-5 db datolya
- 500 ml kókusztejszín
- 2 teáskanál citromlé (opcionális)
- 8 g vaníliás eritrit vagy pár csepp vanília
Instructions
- Kimagozzuk a datolyát és eltávolítjuk az avokádók magjait.
- A hozzávalókat összeturmixoljuk a növényi italkészítőben, vagy egy botmixer segítségével.
- Mélyhűtőben hűtve dermedésig óránként jól át kell keverni és körülbelül kb. 8 óra múlva lesz igazán jó állagú. Használhatunk jégkrémkészítő formát is.
Notes
Ettberger Kersánszki Gabriella receptje