Almaszósz

Sűrű almamártás, ami kiváló kiegészítője lehet húsoknak, de akár töltelékként is funkcionálhat egy ízletes palacsintában, vagy önmagában fogyasztva is igazi ínyencség.

Elkészítési idő 10 minutes

Főzési idő 30 minutes

Összes idő 40 minutes

Mennyiség/űrtartalom 1.8 liter

Alapanyagok

800 g alma hámozva, felkockázva
0,5 dl balzsamecet
5 dl víz
1 evőkanál Dia Wellnes 1:4 édesítő
mézeskalács fűszer
aszkorbinsav
1 evőkanál pektin

Így készítsd!

Az előkészített almát a balzsamecettel és a vízzel a Vegital növényi italkészítő tartályába tesszük majd elindítjuk a cereal, kása programot. Érdemes előtte Juice funkcióval összeturmixolni a hozzávalókat.
Miután leáll a program, hozzá adunk 1 evőkanál pektint, 1 evőkanál DW 1:4 édesitőt (opcionális, ez csak egy támpont úgy mennyiségben, mint az édesítés módját tekintve) és az ízesítőket. Juice funkcióval összekeverjük. Ha sűrűbbre szeretnénk, több pektint kell hozzáadni.

Jegyzetek

Ettberger-Kersánszki Gabriella receptje