Almaszósz
Sűrű almamártás, ami kiváló kiegészítője lehet húsoknak, de akár töltelékként is funkcionálhat egy ízletes palacsintában, vagy önmagában fogyasztva is igazi ínyencség.
Servings 1.8 liter
Ingredients
- 800 g alma hámozva, felkockázva
- 0,5 dl balzsamecet
- 5 dl víz
- 1 evőkanál Dia Wellnes 1:4 édesítő
- mézeskalács fűszer
- aszkorbinsav
- 1 evőkanál pektin
Instructions
- Az előkészített almát a balzsamecettel és a vízzel a Vegital növényi italkészítő tartályába tesszük majd elindítjuk a cereal, kása programot. Érdemes előtte Juice funkcióval összeturmixolni a hozzávalókat.
- Miután leáll a program, hozzá adunk 1 evőkanál pektint, 1 evőkanál DW 1:4 édesitőt (opcionális, ez csak egy támpont úgy mennyiségben, mint az édesítés módját tekintve) és az ízesítőket. Juice funkcióval összekeverjük. Ha sűrűbbre szeretnénk, több pektint kell hozzáadni.
Notes
Ettberger-Kersánszki Gabriella receptje