Ropogós pirított tofu kápia paprikával Smart Chefben

Recept nyomtatása
Ropogós pirított tofu kápia paprikával Smart Chefben
A tofut serpenyőben is jól lehet pirítani, de a Smart Chef profin elvégzi a munkát rövidebb idő alatt, mintha serpenyőben készítenénk. A “barnít” (brown) program nemcsak tofu pirítására jó, hanem gomba pirítására is.
Előkészítés 10 perc
Program idő/főzés 20 perc
Mennyiség
Hozzávalók
  • 600 g tofu 2 csomag natúr kemény tofu, felesleges víz kipréselve belőle, 1x1 cm-es kockákra vágva
  • 1 db kápia paprika kisebb darabokra vágva
  • 4 gerezd fokhagyma felaprítva
  • 1 evőkanál kókuszzsír
  • ízlés szerint
  • bors ízlés szerint
Előkészítés 10 perc
Program idő/főzés 20 perc
Mennyiség
Hozzávalók
  • 600 g tofu 2 csomag natúr kemény tofu, felesleges víz kipréselve belőle, 1x1 cm-es kockákra vágva
  • 1 db kápia paprika kisebb darabokra vágva
  • 4 gerezd fokhagyma felaprítva
  • 1 evőkanál kókuszzsír
  • ízlés szerint
  • bors ízlés szerint
Elkészítés
  1. Tegyünk a Smart Chef készülékbe fél evőkanál kókuszzsírt, adjuk hozzá a felkockázott tofu és kápia paprika felét.
  2. Válasszuk ki a "barnít" (BROWN) programot, majd a START gombot megnyomva, indítsuk el a programot. A készülék tetejét hagyjuk nyitva.
  3. Öt perc eltelte után adjuk hozzá a felaprított fokhagyma felét és sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint. Kevergessük át, hogy a tofu és a paprika mindenhol jól megpiruljon.
  4. Ha lejárt a program, kanalazzuk ki az elkészült tofut, paprikát, majd a maradék alapanyagokból készítsük el a második adagot ugyanígy. Azért van szükség arra, hogy két részletben csináljuk, hogy a tofu kockák és a kápia paprika is jól meg tudjanak pirulni minden oldalukon.
Megjegyzés

https://bit.ly/3a6Oxag
Nagy Zita, a Zizi kalandjai blog szerzője.

A tejmentesreceptek.hu oldalon található receptek, fotók és további tartalmak felhasználása részben, vagy egészben, kizárólag a Vegital írásos engedélyével történhet. A tartalmak engedély nélküli publikációja jogi következményeket von maga után.

Recept kereső
Legújabb receptek