Vegán rakott zsemle-lusta máglyarakás
Máglyarakásra emlékeztető ízvilágú desszert különlegesség, ami téli receptversenyünk díjazottjai között szerepel.
A kókuszvirág nektárjának (a levágott virágból nyerik ki) sűrítménye. A kiszárítás után nyert világosbarna kristályok még tartalmazzák a nektár vitaminjait és ásványi anyagait. Íze egyedülállóan karakteres, mégis lágy, enyhén karamellás, meleg hatást kelt. Olvadáspontja alacsony, könnyen felhasználható. Tökéletes kiegészítője a növényi tejpótló italoknak.
Máglyarakásra emlékeztető ízvilágú desszert különlegesség, ami téli receptversenyünk díjazottjai között szerepel.
A mungóbab főként ázsiai területeken közkedvelt alapanyag, ahol desszertként és egytálételként fogyasztják. Könnyen emészthető hüvelyesek közé tartozik, fehérjetartalma kiemelkedő, de gazdag vitaminokban- és ásványi anyagokban is.
A desszert vonalat követve készítettük el ezt a mungóbab italt, ami nagyon krémes és hihetetlenül jól habosítható.
Glutén-és tejmentes desszert gombócok, amik kívül ropogósak, belül pedig puhák. Az alapja főtt kölesből készül, amibe kis citromlevet csepegtettünk, így a túróhoz hasonló ízvilágot értünk el.
Ebből az adagból 25 db 5 cm átmérőjű kis fánkgolyó készíthető.
Sütés nélküli ízletes torta, ami nemcsak kinézetével, de fantasztikus ízével is elkápráztat minket.
A Moon milk egy olyan meleg tej alapú desszert ital, amit különböző gyógyhatású, testet-lelket melengető gyógynövénnyel tesznek még izgalmasabbá.
Ezúttal rózsát és céklát használtunk hozzá.
Granolából tejhelyettesítő? Miért ne! Végülis a granola, finom magvakból, zabpehelyből és gyümölcsökből tevődik össze. Kipróbáltuk és milyen jól tettük. Egy gazdag ízvilágú, forró csokira emlékeztető, krémes desszert ital lett az eredmény. Mi csokisat használtunk, de természetesen bármelyik granolával működik a recept.
Földimogyoró italból készített finom pohárdesszert, amit chia maggal egészítettünk ki. A desszert alapja datolyás földimogyoró”tej”, amelynek receptje szintén megtalálható az oldalon. Természetesen bármilyen tejpótlóval működik,
Nagyon különleges ízvilágú tejhelyettesítő. Desszert italként is fogyasztható. Finom kávéhoz és isteni sütemény, vagy pohárkrém készíthető belőle. Jól habosítható.
Nyári gyümölcsös “krémtúró”, amit a nagy melegben is szívesen eszik baba is, anya is.
Igazi nyári ízvilágú gyümölcsleves. Melegen tökéletes előétel, behűtve pedig frissítő, rostos üdítő.