Sajthelyettesítő krém kesudióból
Nagyon jó alternatíva, ha nem tudjuk mit kezdjünk a megmaradt szűrleménnyel.
Zöld fűszerekkel, fokhagymával is ízesíthető. Nagyon finom mandulából is.
A ghee (ghí) Indiából származik és tisztított vajat jelent. A ghee készítés során a vajból minden könnyen romló komponens eltávozik. A vaj felforralása után elpárolog a nedvesség nagy része. A tejfehérje és a tejcukor kiválik, a fehérje fehér réteget képezve lesüllyed, a megolvadt vaj tetején pedig hab jelenik meg. A habot leszedve és a fehér alsó fehérjeréteget visszahagyva a középső zsiradékrétegből lesz a ghee.
Nagyon jó alternatíva, ha nem tudjuk mit kezdjünk a megmaradt szűrleménnyel.
Zöld fűszerekkel, fokhagymával is ízesíthető. Nagyon finom mandulából is.
Tökéletes helyettesítője a hagyományos krumplipürének. Igazán feldobja a menüt, egy kis különlegesség az asztalra. Érdemes kipróbálni.
A tejmentesreceptek.hu oldalon található receptek, fotók és további tartalmak felhasználása részben, vagy egészben, kizárólag a Vegital írásos engedélyével történhet. A tartalmak engedély nélküli publikációja jogi következményeket von maga után.
