A chutney Indiából indult világhódító útjára. Erős fűszerezésű, savanyú és/vagy édes, de akár csípős is lehet, zöldségekből és/vagy gyümölcsökből készülő mártás.
Állaga a befőtt és a lekvár között található. Tulajdonképpen egyfajta fűszeres szósz, melyet húsok, halak mellé, tésztához és rizshez is adhatunk, de sajtokhoz is tökéletesen passzol.
Finom, selymes, krémes joghurthelyettesítő. Önmagában semleges ízvilágú, de kiegészítve gyümölccsel, akár granolával mennyei finomság.
Igazi melengető, laktató családi asztalra való leves hideg napokon.
Krumplifőzelék újragondolva. A főzelék nagyon egészséges. Az az ideális, ha minden héten fogyasztunk. Most egy mindenki által ismert főzeléket a krumplifőzit egészítettük ki egy kis tormával és máris a megszokottól eltérő, különleges ebéd került az asztalra.
A friss málna és “joghurt” ellenállhatatlan kombinációja. Friss, hűsítő, igazán gyümölcsös.
Finom növényi tejhelyettesítő ital, mely könnyű dióízt kölcsönöz a belőle készült italoknak, ételeknek.
Isteni hűsítő leves a meleg nyári napokra. A sárgadinnyét sokan csak önmagában fogyasztják, pedig elképesztően ízletes leves varázsolható belőle. Készíthető édesen, de akár fűszeresen is.
Sokak kedvencét, a frissítő cukkini krémlevest megbolondítottuk egy kis fokhagymával. A cukkini egy páratlan hozzávaló, mert a belőle készült leves lehet hűsítő nyári, vagy átmelegítő téli, lehet akár előétel, vagy főfogás.
Finom, laktató egészséges zöldséges leves. Annyira tápláló, hogy szinte főételnek is megállja a helyét. Reszelt sajttal, frissen őrölt borssal és pirítóssal is mennyei.
A tejmentesreceptek.hu oldalon található receptek, fotók és további tartalmak felhasználása részben, vagy egészben, kizárólag a Vegital írásos engedélyével történhet. A tartalmak engedély nélküli publikációja jogi következményeket von maga után.
